De feestdagen zijn voorbij en we hebben genoten van heerlijke maaltijden, overvloedige lekkernijen en het samenzijn met dierbaren. Terwijl we ons blij en dankbaar voelen voor deze festiviteiten, kan onze spijsvertering soms te kampen krijgen met de gevolgen van al dat lekkere eten. We kennen allemaal dat bekende gevoel van een opgeblazen maag, buikpijn en zelfs brandend maagzuur na zo’n feestelijke maaltijd. Gelukkig zijn er verschillende plantaardige oplossingen die kunnen helpen bij het kalmeren van de spijsvertering en het bevorderen van een gezond welzijn. In deze blog zullen we enkele van deze stoffen bespreken.
Plantaardige oplossingen voor spijsverteringsproblemen
Tijdens een maaltijd start de secretie van enzymen van bij de eerste geur van eten en dit gaat door tot enkele uren na de maaltijd. Hun rol is de omvorming van complexe moleculen tot eenvoudige moleculen die gemakkelijk worden opgenomen door het lichaam.
Als er te veel voedsel wordt gegeten, raakt dit proces verstoord en veroorzaakt dan ongemakken, zoals een zware maag en misselijkheid.
Zodra er iets hapert aan het ‘kruispunt van de spijsvertering’ – de maag – lever – galblaas – pancreas – doen de natuurlijke stoffen van planten met spijsverteringstroeven wonderen. Ze reageren voornamelijk op 2 soorten symptomen:
- Een trage spijsvertering, opgeblazen gevoel vergezeld van gas, zwaar gevoel na de maaltijd, plakkerig mondgevoel, slechte adem, constipatie, slaperigheid
- Een branderig gevoel, krampen, misselijkheid, tekenen van krampachtige dyspepsie = indigestie
Artisjok
De Artisjok is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en is een vaste, grasachtige plant met een onbuigzame en geribde stengel die tot 1.5m hoog kan worden. Ze dankt haar doeltreffende werking aan de cynarine en de andere fenolzuren die in het blad zitten. De artisjokbladeren, en dus niet de delen die wij eten, worden traditioneel gebruikt om de galafscheiding te bevorderen en de spijsvertering te vergemakkelijken. Het gebruik van artisjok is dus aanbevolen bij een ‘verzadiging’ van de lever en galblaas en bij een indigestie (misselijkheid, trage spijsvertering, opgeblazen gevoel, zware maag …).
Citroenmelisse
Melisse is een mooi kruid dat bij het plukken een erg zachte geur verspreidt. Dit bijzondere aroma is afkomstig van zijn essentiële oliën die diverse eigenschappen hebben. De belangrijkste eigenschap van de essentiële oliën is de kalmerende werking bij maagkrampen door stress.
Kurkuma
Kurkuma, afkomstig uit Azië, was al populair bij het grote publiek lang voordat wetenschappers de heilzame werking ervan ontdekten. Nu de ongelofelijke eigenschappen van Kurkuma aan het licht komen, krijgt Kurkuma steeds meer erkenning op medisch gebied. Het bezit tal van eigenschappen zoals ontstekingsremmende, antioxiderende en zelfs kankerbestrijdende effecten. Daarnaast mag de functie van Kurkuma met betrekking tot de lever en gal niet over het hoofd worden gezien. Uit onderzoek is gebleken dat Kurkuma de secretie van galzuren (en bilirubine) bevordert en de galsamenstelling verbetert, waardoor de cholesterol in gal beter in oplossing blijft en minder snel neerslaat.
Mariadistel
Maradistel wordt traditioneel gebruikt bij de symptomatische behandeling van functionele spijsverteringsstoornissen die worden toegeschreven aan de werking van de lever.
Silymarine is het actieve bestanddeel in Mariadistel. Het is een flavonoïdecomplex bestaande uit 3 componenten (silybin, silydianin en silychristin). Silymarine ontlast de lever door de galstroom te bevorderen en herstelt de levercellen die beschadigd werden door alcohol of andere giftige stoffen (geneesmiddelen, verontreinigde stoffen, …) door de eiwitsynthese in de lever te stimuleren. Bij gezonde mensen verhoogt het eveneens het glutathion-gehalte dat een belangrijke rol speelt bij de ontgiftingsprocessen in de lever.
Op deze manier draagt Mariadistel bij tot een doeltreffende zuivering van ons organisme.
Munt
Muntblaadjes bevatten een etherische olie die een grote kalmerende werking heeft bij misselijkheid, darmkrampen en spijsverteringskrampen. De antiseptische werking beperkt de darmfermentatie en bestrijdt een opgeblazen gevoel. Het is geïndiceerd tegen krampachtige colitis, spijsverteringskrampen, zwaarte na de maaltijd en/of misselijkheid.
Gember
In het Westen wordt Gember vooral gebruikt voor maag- en darmklachten. Gember is een gastrokineticum: het beïnvloedt de maaglediging en kan een gevoel van verzadiging bevorderen. De eetlustremmende werking van Gember wordt toegeschreven aan shogaol en gingerol, verbindingen die aanwezig zijn in de wortelstok en die de speeksel-, gal- en maagsecretiestroom stimuleren. Gember is dus nuttig bij braken en misselijkheid (inclusief reisziekte en zwangerschapsbraken).
Paardenbloem
Paardenbloem wordt bijzonder gewaardeerd voor zijn veilige diuretische werking zonder bijwerkingen. Het helpt het lichaam te reinigen door de opgestapelde toxines te verwijderen. Paardenbloem werkt ter hoogte van de spijsvertering door de galafscheiding te verhogen en de luie lever te stimuleren.
Net als heel wat andere planten met latex uit diezelfde Asteraceae-familie is de bitterheid door de aanwezigheid van sesquiterpeenlactonen een verklaring voor hun bloedzuiverende werking, die de enzymactiviteit van de lever en de nieren stimuleert.
Rozemarijn
Rozemarijn stimuleert de werking van de galblaas. Hij is daarom aangewezen bij leverinsufficiëntie en bij chronische ontsteking van de galblaas. Het werkt op gistingen in de darm en op de hierdoor ontstane buikpijn door de krampen te stillen met zijn krampwerende werking ter hoogte van de darmen en de maag.
Salie
Salie is rijk aan flavonoïden en heeft een choleretische (stimuleert de galsecretie), krampstillende ontspannende werking op de spieren van de maag en van de darmen. Door deze eigenschappen is het uiterst doeltreffend bij spijsverteringsstoornissen (darmgisting, opgeblazen gevoel, maag- en darmkrampen, oprispingen, trage en moeizame spijsvertering).
Zoethout
Zoethout is een geweldige geneeskrachtige plant met heel wat positieve eigenschappen. Jammer genoeg zijn die maar weinig bekend omdat ze worden vervaagd door de angst van de bijwerkingen op de bloeddruk. Voor de spijsvertering heeft Zoethout hoe dan ook een mooi ontzwerend effect voor de mond en de maag. Daarnaast werkt Zoethout leverbeschermend, wat tot uiting komt in een verminderde activiteit van transaminasen.
Conclusie
Spijsverteringsproblemen na de feestdagen kunnen een negatief effect hebben op ons welzijn. Gelukkig zijn er plantaardige oplossingen die de spijsvertering op natuurlijke wijze ondersteunen en de ongemakken verminderen. Dus waarom zou je niet profiteren van de kracht van de natuur om je weer goed te voelen na al die feestelijke maaltijden?
