Para-aminobenzoëzuur (PABA)

Para-aminobenzoëzuur (PABA) is een natuurlijk voorkomend, niet-eiwitaminozuur. PABA is een onderdeel van het foliumzuurmolecuul. Eerder werd gedacht dat het een B-vitamine was, maar het is nu bekend dat het noch een vitamine noch een essentiële voedingsstof is bij mensen.

PABA komt voor in voedingsmiddelen zoals:

• lever en nier
• tarwekiemen en zemelen
• eieren
• melk en yoghurt

Hoewel bloed, urine, zweet en ruggenmergvloeistof detecteerbare hoeveelheden PABA bevatten, is een tekort aan PABA niet beschreven bij mensen. Endogene PABA lijkt betrokken te zijn bij een aantal biologische processen, maar de precieze rol is niet bekend. De biologische beschikbaarheid van PABA kan afnemen met de leeftijd.