Fosfatidylserine

Fosfatidylserine is een nutriënt die de vloeibaarheid van fosfolipideverbindingen in het neuronale celmembraam helpt behouden. Het vloeibaar houden van neuronale verbindingen door de aanwezigheid van een significant fosfatidylserine niveau is belangrijk voor de overleving van neuronen. De vetstof heeft namelijk belangrijke functies in verschillende cellulaire processen. Zo wordt de aanwezigheid van voldoende fosfatidylserine geassocieerd met een normale en efficiënte informatieverspreiding, effectieve neuronale glucoseconsumptie en andere biochemische processen die cruciaal zijn voor normale en gezonde cognitieve en mentale functies.

Het is niet duidelijk hoe fosfatidylserine werkt bij dementie zoals de ziekte van Alzheimer en leeftijdsgerelateerde geheugenbeschadiging. Eén theorie is echter dat patiënten met dementie of leeftijdsgebonden geheugenbeschadiging structurele of functionele abnormaliteiten hebben in neuronale membranen die veranderingen in de werking van neurotransmitters veroorzaken. Mensen met cognitieve stoornissen hebben vaak veranderingen in acetylcholine-, norepinefrine- en serotoninespiegels. Sommige onderzoekers denken dat de abnormale neuronale functie kan worden toegeschreven aan veranderingen in de lipidesamenstelling van de hersenen. Er wordt gedacht dat exogene toediening van fosfatidylserine vervolgens het gehalte aan hersenlipiden zou normaliseren en de neuronale functie weer normaal zou maken. Van fosfatidylserine is aangetoond dat het de niveaus van acetylcholine, norepinefrine, serotonine en dopamine verhoogt bij diermodellen en patiënten met de ziekte van Alzheimer.