Avena sativa (Haver)

Haver bevat 2 tegengestelde inhoudsstoffen: in de pel zit een stimulerend alkaloïde, trigonelline, dat gekend is als opwekkend middel voor paarden, terwijl het vruchtvlees, en in mindere mate het stro, het alkaloïde gramine bevat, dat lijkt op passiflorine en licht tot matig hypnotisch is. Bovendien bevatten havervruchtjes in hun vruchtvlees melatonine, het slaapbevorderend hormoon uit onze pijnappelklier.