Piper nigrum (Zwarte peper)

Zwarte peper bevat piperine, een alkaloïd met stimulerende werking. Dit effect is niet alleen nuttig bij moeheid, maar de stimulatie geldt ook op het metabolisme en op de biodisponibiliteit van andere stoffen. Piperine verhoogt de opname van allerlei nutriënten, geneesmiddelen en inhoudsstoffen. Er is voor elke 100mg curcumine slechts 1mg piperine nodig voor een optimaal effect op de efficiëntie van de opname der curcuminoïden. Door toevoeging van Peper aan Curcuma verbetert de opname van curcumine 2000 keer!