Selenium

Selenium is een heel nuttig mineraal, het: 

• ondersteunt je immuunsysteem 
• beschermt de cellen tegen oxidatieve stress 
• is goed voor je schildklier 
• is goed voor de kwaliteit van sperma 
• draagt bij tot het behoud van normaal haar en nagels 

Seleen is in bijna alle voedingsmiddelen aanwezig. Vooral deze producten bevatten veel seleen: 

• granen en paranoten 
• orgaanvlees, zoals lever en nier 
• vis en schelpdieren 

Het gehalte seleen in plantaardige producten hangt af van de hoeveelheid seleen die in de bodem zit. Graan bevat over het algemeen meer seleen dan groenten. 

De gevolgen van een selenium tekort  

Een tekort aan seleen kan de werking van je hartspier verstoren. Het kan leiden tot verminderde weerstand en fertiliteitsproblemen. 

De gevolgen van te veel selenium 

Een teveel aan seleen kan ervoor zorgen dat je haar en nagels broos worden, je nagels afbreken en je haar uitvalt. 

De veilige innamedosis werd door EFSA vastgelegd op 300 microgram per dag. 

Hoeveel heb je nodig? 

De ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) of Referentie-Inname (RI) voor etikettering werd vastgelegd op 55 microgram per dag. 

Hoeveel is toegelaten in supplementen in België? 

105 microgram per dag.