Carum carvi (Karwij)

Het is een tweejarige plant die hoort tot de familie van de schermbloemigen (Apiaceae). De soort komt in het wild voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. 

De zaadjes van Karwij bevatten een etherische olie met als belangrijkste inhoudsstoffen carvone en limoneen. Karwij kan aangewend worden bij winderigheid, opgeblazen gevoel na de maaltijd, bij krampen en kolieken van maag en darmen, bij gebrekkige eetlust, vertraagde maaglediging, indigestie …